Je viens de découvrir un truc qui m'a sortie une sacrée épine du pied: en effet, des volontaires maintiennent le site dotdeb.org qui contient un répertoire de packages Apache, PHP, et Mysql à jour dans leur dernière version pour Debian.

Pour en bénéficier, il faudra modifier votre fichier /etc/apt/sources.list et rajouter les lignes suivantes à la fin:

deb http://packages.dotdeb.org stable all
deb-src http://packages.dotdeb.org stable all

Et si vous voulez installer PHP avec fcgid, il faudra aussi modifier la ligne:

deb http://ftp.fr.debian.org/debian/ lenny main

Part:

deb http://ftp.fr.debian.org/debian/ lenny main non-free

Et voilà le travail! Une dédibox avec la dernière version d'Apache, de PHP (5.2) et de Mysql!